中学校家庭/調理実習での注意事項


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調理実習をするにあたって、

  • 先生の指示に従う
  • 勝手な行動はしない
  • ふざけない
  • 器具のあつかいには注意する
  • 無駄をつくらない

などのことに注意しましょう。

まず、調理実習中は勝手な行動をしたり、ふざけたりしないよう注意しましょう。特に包丁などの刃物を扱う際はできるだけ周囲の安全を確認し周囲の人に自分が刃物を持っていることに気づいてもらいましょう。また、できるだけ食品ロス(食品の廃棄物)を出さないようにしましょう。