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異化(いか、catabolism)
4 行
=== 代謝 ===
[[File:異化と同化.svg|thumb|400px|同化と異化。]]
呼吸や消化など、生体内で行われる化学反応をまとめて'''代謝'''(たいしゃ、metabolism)という。
 
代謝のうち、複雑な物質を分化してエネルギーを取り出すことを'''異化'''(いか、catabolism)という。呼吸は異化であり、有機物を分解して水と炭素にしている。
 
いっぽう、代謝のうち、合成する反応のことを'''同化'''(どうか、anabolism)という。同化の目的は、たとえばエネルギーを蓄えたり、あるいは体を構成する物質を生産するために行われる。例として、光合成における糖の合成は、同化である。
ふつう同化では、簡単な構造の物質を材料に、複雑な構造の物質が作られる。エネルギーが同化をするために必要である。したがって反応に用いたエネルギの一部は、合成した物質に吸収されている。