「高校化学 天然高分子化合物」の版間の差分

セルロース［C₆H₇O₂(OH)₃］_nに、濃硝酸および濃硫酸の混合溶液（混酸）を作用させると、セルロースのOH基の一部または全部がエステル化される。セルロース中のグルコース1単位あたり、3個のOH基の一部または3個全部が硝酸エステル化されたものをニトロセルロース（nitrocellulose）という。特にセルロース中のグルコース1単位のうち、3個のOH基すべてが硝酸エステル化されたもの ［C₆H₇O₂(ONO₂)₃］_n を'''トリニトロセルロース'''という。