「高校化学 酸素を含む脂肪族化合物」の版間の差分

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なお -OH基の呼び名は、昔は「ヒドロキシル基」と呼ばれている場合もあった。現在は「ヒドロキシ基」に統一されている。
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== アルコールの構造と分類 ==
炭化水素の水素を'''ヒドロキシ基'''(-OH)で置換した構造 R-OHのものを'''アルコール'''(alcohol)という。メタノールやエタノールなどは、ヒドロキシ基 -OH をもっているので、アルコールである。(なお -OH基の呼び名は、昔は「ヒドロキシル基」と呼ばれている場合もあった。現在は「ヒドロキシ基」に統一されている。)
 
右表に主なアルコールを示す。