「高校化学 天然高分子化合物」の版間の差分
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牛乳など、哺乳類の乳汁にラクトースは含まれる。
==== トレハロース ====
[[File:Trehalose Haworth.svg|thumb|トレハロース]]
:(※ 東京書籍、第一学習社、啓林館の教科書。およびチャート式などの参考書で紹介)
トレハロースの構造は、αグルコースが2分子からなり、αグルコースの1位の還元基どうしが結合した構造となっている。このことからもわかるように、トレハロースの水溶液は還元性を示さない。
(※ 範囲外? )自然界では、昆虫の体液、キノコやカビ、海藻などに含まれる。(※ チャート式で、キノコやカビに含まれてる事を紹介。昆虫や海藻についてはチャート式では紹介せず。)
=== 多糖類 ===
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