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==食材＆栄養==
===[[料理本/基礎食品|基礎食品
*第１群＝魚、肉、卵、大豆、大豆食品
*:主にたんぱく質の供給源。骨や筋肉などをつくり、エネルギー源となるもの。
*第２群＝牛乳、乳製品、海藻、小魚類
*:主にカルシウムの供給源。骨や歯をつくり、体の各機能を調節するもの。
*第３群＝緑黄色野菜
*:主にカロチンの供給源。皮膚や粘膜を保護し、体の各機能を調節するもの。
*第４群＝淡色野菜、果物
*:主にビタミンＣの供給源。体の各機能を調節するもの。
*第５群＝砂糖、穀類、芋類
*:主に炭水化物の供給源。エネルギー源となるもの。
*第６群＝油脂類、脂肪の多い食品
*:主に脂肪の供給源。エネルギー源となるもの。
===[[料理本/食材|食材]]===▼
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[[料理本/乳製品|乳製品と卵]]{{進捗|00%|2005-07-10}}、
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[[料理本/甘味料|甘味料]]、
[[料理本/野菜|野菜]]
▲===[[料理本/食材|食材]]===
[[料理本/アルコール飲料|アルコール飲料]]{{進捗|00%|2005-07-10}}、
[[料理本/パン|パン]]、
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