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2020年4月11日 (土) 09:06時点における版
燃焼
燃焼の3要素
ろうそくの炎
外炎 …炎の、いちばん外側の部分。色がうすくて、見えにくい。内炎 …一番、明るい。炎心 …芯 に近くて暗い。
特徴
外炎
- 空気に、じゅうぶん、ふれているので、完全燃焼しており、そのため、温度はいちばん高くて 約1400℃ である。
水にぬらした わりばし をさしこむと、外炎の部分から、こげ始めるため、外炎がいちばん温度が高いことが分かる。
内炎
- ろうそく から 分解された炭素が、空気にふれていないので、炭素が燃えきらずに すす になっている。この すす が炎の高温でかがやいているので、内炎がいちばん明るくなっている。
内炎の温度は 約1200℃である。
炎心
- 酸素が少なく、あまり燃えていない。そのため、温度がひくく 約1000℃ である。
ガラス管を炎心にさしこむと、ガラス管の先から白い けむり が出てくる。この白い けむり に火を近づけると、けむり が 燃えるので、炎心は、まだ燃えきっていない物質があることが分かる。
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ろうそくの炎心に、ガラス管を差し込んだ場合の説明図。
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ろうそくの炎心にガラス管を差し込んだときに先端から出る白い煙に火をつけると燃えることの説明図。
蒸し焼き(乾留)
木を、火にはつけずに、試験管などに木を入れ、その試験管を加熱すると、中の木が燃えずに分解する。これを木の 蒸し焼き という。
木をむし焼きすると、白い気体が出てくる。蒸し焼きされた木から出る白い気体を
また、蒸し焼きされた木から、黄色い液体木
蒸し焼きされた木は、黒い固体となり、木炭になる。木炭のおもな成分は炭素であり、空気中で加熱すると、あまり炎を出さずに、固体のまま、ゆっくり燃える。燃えるときに赤い光を出す。木炭は、バーベキューなどで燃料としても用いられる。
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木炭
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木炭の燃え方
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木炭を用いたコンロ。