料理本/サラダ料理/アボカドサラダ2

このサラダは作りやすく、また調理時間も短くて済むのでおすすめです。トマトはリコピンを多く含み[1]、アボカドはビタミンを多く含みます[2]

材料(一人分)編集

  • アボカド1個
  • ミニトマト8個
  • レタス半玉
  • 塩ひとつまみ

調理法編集

  1. アボカドは皮を剥き,食べやすい大きさに切る。
  2. レタスはさっと水洗いし食べやすい大きさにちぎる。
  3. トマトは軽く水洗いしてヘタをとる(半分に切っても良い)。
  4. 野菜類を器に守り、塩をかけると完成。

オプション編集

手軽に生野菜を摂取することが可能です。ドレッシングをかけるのも良いでしょう。

脚注編集