このサラダは作りやすく、また調理時間も短くて済むのでおすすめです。トマトはリコピンを多く含み[1]、アボカドはビタミンを多く含みます[2]。
材料（一人分） 編集
- アボカド1個
- ミニトマト8個
- レタス半玉
- 塩ひとつまみ
調理法 編集
- アボカドは皮を剥き，食べやすい大きさに切る。
- レタスはさっと水洗いし食べやすい大きさにちぎる。
- トマトは軽く水洗いしてヘタをとる（半分に切っても良い）。
- 野菜類を器に守り、塩をかけると完成。
オプション 編集
手軽に生野菜を摂取することが可能です。ドレッシングをかけるのも良いでしょう。
脚注 編集
- ^ “トマトの栄養/トマトのちょっといい話 japan-tomato.or.jp”. 2022年4月29日閲覧。
- ^ “アボカドの栄養は、疲れたときの強い味方！ brand.taisho.co.jp”. 2022年4月29日閲覧。