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醤油ラーメン(初級)編集

家にある材料で、簡単に醤油ラーメンが作れちゃいます!

材料(1人前)編集

  • 水 320ml
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 3倍濃縮めんつゆ 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 鶏がらスープのもと 小さじ1
  • おろしにんにく 5mm
  • ごま油 5mm
  • こしょう 少々
  • 中華麺 1玉
  • 具材(メンマ、ねぎなど) お好み


作り方編集

① 鍋に水を入れ、沸騰させる。

② 材料の『具材、中華麺」以外の具材を加え、スープを作る。

③ スープができたら鍋に中華麺を入れ、1分ほどゆでる。

④ 火を止めたら具材を加えると出来上がりです。