料理本/千葉県の郷土料理
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料理本/千葉県の郷土料理では、千葉県およびその周辺の地域でよく食されている料理とその調理方法を紹介します。
参考文献編集
- ｢農業千葉別冊(臨時増刊) ふるさと料理ちばの味｣千葉県農業改良協会、うらべ書房、1992年1月発行
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