納豆大豆納豆菌発酵させた栄養価の高い食品です。独特の香りと粘り気のある食感が特徴です。

納豆
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発酵食品
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基本的な食べ方
  1. パックを開け、添付のタレと辛子を加える
  2. よく混ぜて糸を引かせる
  3. ご飯にかけて食べる
納豆を使った料理
納豆巻き
  • 海苔、ご飯、納豆を使った巻き寿司
納豆オムレツ
  • 卵と納豆を組み合わせた栄養満点の一品
納豆サラダ
  • レタスなどの野菜と混ぜて、ヘルシーなサラダに
納豆パスタ
  • パスタに納豆を絡めて、和風パスタに
納豆味噌汁
  • 味噌汁の具として納豆を加える

納豆は様々なアレンジが可能で、和食だけでなく洋食にも取り入れることができます。高タンパクで健康的な食材なので、日々の食事に取り入れると良いでしょう。

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Wikipedia
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