料理本/粉物
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粉物(こなもの)は、小麦粉や他の穀物の粉を主原料とし、水や卵などと混ぜて調理される料理の総称です。
粉物 | |
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多くの粉物料理は、鉄板や専用の調理器具を使って焼いたり、揚げたり、茹でたりして調理されます。
粉物料理は日本の屋台文化や祭りと深く結びついており、多くの人々に愛されています。
ウィキペディアに粉物の記事があります。 |
粉物料理は手軽に作れて、アレンジも自由自在です。家族や友人と一緒に作って楽しむのもおすすめです。