料理本/朝食

朝食はさっぱりと。新鮮なフルーツを食べたり，香りの高いコーヒーや紅茶を飲んだり、温かいスープを飲んだり，何をしてもいいですね。ここでは、おすすめの朝食メニューを紹介したいと思います。

平日は時間もないので豪勢なものは作りにくいですが，休日は少し凝ったものにしてもいいかもしれません。

良い朝食編集

朝食昼食夕食に関わらず大切なのは栄養バランスです。また、やはり料理ですから美味しい方がいいですね。基本は一汁一菜です（ご飯，味噌汁，焼き魚　または　パン，スープ，ベーコンエッグ）。

また、朝は1日の始まりなので，ここをさっぱりさせると1日も引き締まります（寝起きはきついですから、ダラダラするのも仕様がないですけどね）。

和食は世界遺産にも登録されており，世界にその良さが認められています^[1]。また、油をあまり使っていないのでヘルシーです。

ではメニューを。無論全部作っていただかなくて結構です。ただ、栄養バランスは考えてください。

これらを付け足すと，食卓が賑やかになるかもしれません。

洋食はおしゃれな雰囲気ですね。休日など時間のある時は、ホットケーキなどを作っても良いでしょう。

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この他、ヨーグルトなどを食べるのもいいでしょう。

お米や果物など糖質が高いもの，炭水化物などから食べ始めると血糖値が急上昇してしまうので、野菜類から食べるようにしましょう^[2]。